【浙菜】红枣烧肉

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1.五花猪肉300克洗净，切小方块。

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2.炒锅烧热放少许花生油，下葱姜片。

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3.煸炒放五花猪肉。

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4.倒入葡萄酒、老抽、生抽，适量鸡汤，烧开。

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5.小火煨五成熟后，放入洗净红枣100克。

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6.待熟透，入盘。