清炒土豆条【超简单的快手菜】

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1.土豆去皮切成条，稍微切粗点。（因为等一下要焯水再炒，太细容易断）

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2.将土豆条放进煮锅焯水到7成熟悉，然后用漏勺捞起沥干水分。葱花切碎备用。

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3.平底锅放入2勺的花生油，倒入土豆条翻炒至熟透，加入少许的盐炒均匀即可。

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4.炒好的土豆条撒上一小把葱花就可以开吃了。

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5.成品图。