爆炒鸡胗

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1.准备

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2.鸡胗洗净切薄片

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3.钗头凤放入盐腌制一下

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4.水开后下入鸡胗焯水捞出

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5.锅中倒入适量油、下鸡胗

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6.下入葱蒜姜末美人椒炒匀

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7.下入料酒炒均匀

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8.下入酱油炒均匀

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9.下入所有的辣椒炒均匀

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10.下入盐、白椒粉、炒均匀

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11.起锅、

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12.辣、脆、爽、好吃????