圣诞节来啦、自己做个圣诞老人多好、好吃又好看、价格实惠还便宜、一家人都围坐一起欣赏、过圣诞节、多么幸福啊????
圣诞老人的传说在数千年前的斯堪的纳维亚半岛即出现。北欧神话中司智慧,艺术,诗词,战争的奥丁神,寒冬时节,骑上他那八脚马坐骑驰骋于天涯海角,惩恶扬善,分发礼物。与此同时,其子雷神着红衣以闪电为武器与冰雪诸神昏天黑地恶战一场,最终战胜寒冷。据异教传说,圣诞老人为奥丁神后裔。也有传说称圣诞老人由圣·尼古拉而来,所以圣诞老人也称St.Nicholas.因这些故事大多弘扬基督精神,其出处,故事情节大多被淡忘,然而圣诞老人却永驻人们精神世界。每年圣诞日,圣诞老人骑在白羊星座上,圣童手持圣诞树降临人间,随着世事变迁,作家和艺术家开始把圣诞老人描述成我们今日熟悉的着红装,留白胡子的形象。同时不同的国度和文化对圣诞老人也有了不同的解释。在德国,传说他扮成圣童把坚果和苹果放在孩子们鞋里。他乘双轮马车四处漫游,观察人们的行为,尤其是小孩,如果表现好,将会得到苹果、坚果、糖等诸多奖品。坏孩子则得一鞭子。家长们灵机一动纷纷采用此传说来鼓励孩子们听话。大大超过了新年,成为一个全民的节日。
1.把面粉加水调成絮状
2.揉成光滑面团、要求比平常做包子馒头的干一些、这样好造型
3.把它分成两团、大概3:1 小面团滴入红色素
4.揉圆盖上保鲜膜、等发酵
5.发酵至原来的2一一3倍大即可、分别排气揉圆
6.把白色分成5个面团、两大、三小、分别用于:脸、长胡须、帽球、拐杖、嘴巴上的胡子、
7.红色面团分成等量3个分别用于:帽子、鼻子、拐杖
8.大的白色面团压扁一个做脸
9.在取一个大的擀成长形、如图
10.对折过来
11.用刀子如图切小条
12.每一条拧几下、长胡子完成
13.取一团红色的擀开、做帽子
14.边缘上裹两卷做帽沿
15.与脸部合起来、如图
16.取一个小白包面团做帽球
17.把胡子合在一起
18.粘上鼻子
19.粘上眼睛
20.把胡子如图做好
21.粘上、圣诞老人完成
22.红白色面团分别搓几根小细条
23.搓在一起、捌仗完成
24.刚刚胡子上剩余的面团、用来做雪人、如图做好
25.帽子、眼睛、扣子粘上、雪人完成
26.放入蒸笼、
27.还做了两个四方形的礼品包、一起放入、等二次发酵、面团明显变大、发酵完成
28.掺入适量清水、大火烧开蒸15分钟、蒸好后焖2分钟开锅!
29.取出、圣诞老人完成
30.叮叮当、叮叮当、玲儿响叮当、哈哈哈、圣诞节来了
31.圣诞老人送礼物来了、喜欢赶紧做吧!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女