芹菜炒火腿

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1.芹菜洗净切段用水焯一下，火腿切丝。葱切末。干辣椒切丁。

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2.勺内放油，先爆香干辣椒和葱末，然后放火腿。加一勺生抽。

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3.放入焯好的芹菜段，加少许盐，大火翻炒均匀。

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4.关火前加少许鸡粉。