猪肉香菜大馄饨

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1.瘦肉剁成末

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2.香菇切细丁

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3.香菜洗净切碎

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4.全部食材放在深盆中，家盐、料酒、生抽、蚝油拌匀成馅

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5.适量馅料放在馄饨皮上，面皮上卷盖住肉馅，再往上卷一次，两头相叠捏紧，元宝状的馄饨就做好啦

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6.全部做好的大馄饨

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7.锅中放水烧开，下入馄饨，放少许盐。烧沸后再点两次冷水烧熟

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8.撒入葱花出锅