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糖醋汁酸甜可口，牛肉片外焦里嫩。
点击查看大图1.备食材：牛肉切片，葱姜末泡水，兑糖醋汁，玉米淀粉加水调成糊，再倒入少许清油
点击查看大图2.牛肉切片，放盐
点击查看大图3.放黄酒抓匀
点击查看大图4.倒入葱姜水（分几次倒），抓匀
点击查看大图5.玉米粉糊不能太稀，要稍微稠一些肉片能均匀的裹上，（如图）
点击查看大图6.锅中多倒些油，烧至六、七成热，下入裹上淀粉糊的牛肉片。中火炸制
点击查看大图7.牛肉片炸至表面定型，颜色微黄时捞出
点击查看大图8.锅中油再次烧至八成热，把炸好的牛肉片倒入油中复炸
点击查看大图9.复炸至表面硬挺焦黄，捞出
点击查看大图10.糖醋汁倒入锅中烧开
点击查看大图11.放酱油，勾薄芡至汤汁微稠
点击查看大图12.将炸好的牛肉片下锅翻炒至表面挂汁
点击查看大图13.出锅装盘
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
