跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇

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1.食材原料。

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2.杏鲍菇手撕成丝、木耳切丝。胡萝卜、青椒切丝。

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3.锅中倒一点油，把姜蒜干辣椒，炒一下。

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4.下入蘑菇和木耳，炒软。

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5.放盐调味。

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6.放胡椒粉调味。

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7.放入胡萝卜翻炒。

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8.放入蚝油翻炒。

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9.下入青椒炒至断生。

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10.倒入少许香油提味。

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11.炒匀即成。