这样的烤鸡,我能吃两只!
1.首先要处理鸡把鸡脖子、鸡爪子、鸡pp全剁掉
2.然后找个尖而锋利的东西给鸡的全身扎孔在腌制时这样可以让鸡更入味儿
3.7
4.接下来就要加入刚才准备的那些调料把它们分别洒在鸡上最先要加入的是生抽、料酒、盐加完后,要给鸡做个spa全身按摩5~7分钟
5.9
6.10
7.然后再加入烤肉酱、黑胡椒酱五香粉、花椒碎、辣椒面儿
8.继续按摩10分钟让其更加入味儿
9.接着,用勺子将碗中的腌料加入鸡的腹中手伸进去继续按摩
10.将鸡和碗中多余的腌料放入袋中冷藏腌制至少6小时小假腌制了一晚
11.烤前准备辅料将土豆、洋葱切滚刀块儿放入烤盘,然后放入栗子最后再倒入一点点食用油
12.将鸡从冰箱取出插入烤叉如果你家的烤箱没有烤叉那就直接放到烤盘上烤的过程中记得多观察
13.烤箱预热至230度放入全部食材
14.烤箱调制230度上下管加热20分钟
15.20分钟后将鸡的全身刷上一层蜂蜜继续烤制60分钟
16.60分钟后......
17.21
18.行了,开吃吧!具体有多好吃我就不跟你形容了自己做一回尝尝就知道了做完别忘了到后台发图片交作业想吃啥,去评论区留言吧还有!记得点个赞转个发毕竟这才是我最大的动力
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女