#御寒美食#――南瓜发糕

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1.准备材料，南瓜切成小丁。

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2.将南瓜盖上保鲜膜（防止水进入盘里），放锅上蒸煮15分钟。

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3.将蒸好的南瓜搅碎，放到面粉中。将酵母粉放入温水中搅拌倒入面粉中。三者用筷子向一个方向搅拌。

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4.将面倒入锅内，发酵1小时（根据温度判断发酵时间），发酵好后，大火蒸20分钟，即可。

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5.成品，松软可口。