非常漂亮的一款吐司,但真是觉得麻烦一直迟迟未动,闺女回来提起,就有了动力。
方子不错,值得收藏,感谢慧绘美食。
1.15克蝶豆花浸泡到250克热水中,大约15分钟左右。
2.蝶豆花泡软后,可用小勺按压,使蝶豆花的颜色充分释放,取180克花水。
3.面包机内桶中放入蝶豆花水、盐、糖粉、高粉,最后放入酵母粉。运行一个20分钟的“和面”程序。
4.放入软化的黄油粒,启动第二个“和面”程序。
5.取出揉好的面团,放到盆中,覆盖保鲜膜开始一发。(我放到了有暖气的橱柜中,32度,50分钟。)
6.开心果去皮,葡萄干,无花果洗净,
7.50分钟后,面团发酵成两倍大,一发结束。
8.面团从盆中取出收圆。
9.擀成面片排气。
10.取90克面团,加竹碳粉。
11.竹碳粉均匀的揉进面团中。
12.剩下的面团,分成两份,一份多点,一份少点。
13.取少点的那份,擀成比吐司盒略短的长方形,放入开心果和葡萄干,卷成卷。
14.码放在吐司盒的一边。
15.加了竹碳粉的面团也是擀成长方形后,卷起来,收尾时,留出一个边。
16.黑色面卷挨在第一卷面团的身上码放。
17.最后把稍大的面团擀片,放无花果干,开心果,葡萄干。
18.从无花果那边卷,如图码放紧凑。
19.吐司盒覆盖保鲜膜,开始二发。32度,50分钟,面团发到九成满。
20.180度,45分钟。出炉倒扣,冷却后切片。
21.刚出炉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈