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豆腐主要以大豆为原料加工制成的，含有较多的蛋白质和脂肪，常食，可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气，非常适于热性体质者调理身体。八宝豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。 建国后，杭州的名厨师根据药书记载，对八宝豆腐进行研究仿制，发展成富有特色的杭州名菜。
我今天做的这个八宝豆腐纯粹是山寨版的，不过味道也很好，很鲜美哦。
点击查看大图1.豆腐切小块。
点击查看大图2.小虾米和瑶柱洗净，用温水泡软。
点击查看大图3.冬菇泡发，切小丁。
点击查看大图4.虾仁和鱼片切小丁，用料酒和太白粉腌十分钟。
点击查看大图5.玉米，胡萝卜青豆用水冲洗一遍，沥干水份。
点击查看大图6.葱切葱花。
点击查看大图7.豆腐放开水里汆烫2-3分钟。
点击查看大图8.倒出沥干水份
点击查看大图9.热油锅，把一半葱花爆香。
点击查看大图10.放入虾米和瑶柱炒出香味，然后倒入鸡汤煮约3-4分钟。
点击查看大图11.放入虾仁鱼丁，玉米，青豆，胡萝卜丁和冬菇丁继续煮3分钟左右。
点击查看大图12.倒入豆腐，放盐糖调味，继续煮2分钟。
点击查看大图13.用淀粉水勾芡即可出锅。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
