双菇梅花肉

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1.准备两种蘑菇。

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2.切掉蘑菇根洗净备用。

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3.梅花肉切片，加一勺黄豆酱抓匀，略腌。

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4.锅里烧油，放入肉片翻炒至变色。

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5.加入蘑菇继续翻炒，烹入少许味达美酱油，加盐。

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6.盖上锅盖焖一会。

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7.出锅时加水淀粉勾薄芡。

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8.开吃。