时蔬卷饼

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1.菠菜洗净切碎，料理机打汁

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2.菠菜汁里加入面粉，我还放了点麦芽粉

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3.和成面团醒十分钟左右

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4.醒面过程准备蔬菜

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5.香菇、青笋、胡萝卜切丝

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6.面醒的差不多揉光搓条

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7.切剂子

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8.擀成饺子皮大小的面片

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9.然后给每片面片上刷一层油

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10.刷油的面皮依次叠起来

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11.再用擀面杖擀薄

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12.放蒸锅蒸二十分钟

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13.蒸饼的时间准备炒菜，锅里放油先放胡萝卜、香菇先炒一会

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14.然后放入青笋，翻炒几下调味

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15.饼和菜都成熟了

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16.因为刷了油，所以饼一层层特别好撕开，放上蔬菜卷起来

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17.待所有饼卷好后，按相同的长度用刀切去两头

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18.装盘