豆腐鲫鱼汤

1.用料酒把鲫鱼腌三分钟，切葱花、姜片

2.把姜片葱花塞入鱼腹，先用油煎鱼两面，

3.加入热水，姜片，大火十分钟。

4.加入豆腐块，小火20分钟。出锅前加盐。