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自从有了坤博黑乐砂锅后，我就喜欢用它来做各种美食，
特别是烤的，今在我就用新入手这款黑身白盖的
人称“小白”的砂锅来做了一道心心念念了很久的烤鸭。
用砂锅做的烤鸭，不仅健康，而且自己配调料，经过充分的腌制，
烤出来太美味了，真的是色香味俱全，简直只能用“完美”二字来形容！！！
点击查看大图1.把香料准备好
点击查看大图2.清洗干净
点击查看大图3.姜切成薄薄的片，越薄越好
点击查看大图4.放进锅里，干锅把水分炒干
点击查看大图5.炒干之后加入一勺盐
点击查看大图6.继续小火炒至盐开始变黄就可以出锅晾凉
点击查看大图7.把炒好的调料都用研磨机打成粉状
点击查看大图8.鸭肉洗净用廚房纸吸干水分
点击查看大图9.把磨成粉的调料抹在鸭肉上，用点力的去搓搓这样有利于更加入味
点击查看大图10.翻面也是一样的操作
点击查看大图11.搓好之后淋上生抽
点击查看大图12.用保鲜袋封住送进冰箱冷藏隔夜如果急着用的话也要腌制有两小时
点击查看大图13.黑乐砂锅用锡纸垫住，我用了3张锡纸重叠着
点击查看大图14.把鸭肉码进砂锅
点击查看大图15.盖上盖子中火15分钟再转小火20分钟
点击查看大图16.中途翻面，用食物夹翻过来压着这一步是为了鸭皮更好的接触着砂锅
点击查看大图17.翻过来看到鸭皮的成色是你喜欢的那就可以了
点击查看大图18.成品图
点击查看大图19.成品图
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
点击查看大图22.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
