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南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。尤其是秋天吃改善秋燥症状大有裨益。南瓜粥具有清火养胃健脾之功效。
南瓜虽然自己长得胖胖的，却是不折不扣的减肥好宝贝。主要是热量比较低，纤维比较高。更含有大量的碳水化合物，是可以代替主食的蔬菜之一。所以晚饭吃南瓜，既管饱，还不用担心摄入过多碳水化合物。
以往吃南瓜不是做粥，就是做南瓜饼或者炒菜吃，今天我用南瓜做了一个千层南瓜蒸糕，别说还真是不错，不但有南瓜的清香，还有蜜枣的甜鱼葡萄干的酸甜，吃起来我感觉非常不错，特意像朋友分享，喜欢的朋友可以试试看。
点击查看大图1.老南瓜一块。
点击查看大图2.面粉准备好。
点击查看大图3.南瓜去皮切成薄片。
点击查看大图4.上蒸锅开火开锅蒸3-5分钟。
点击查看大图5.蒸好的南瓜晾凉备用。
点击查看大图6.用勺子把南瓜碾成泥。
点击查看大图7.加入少许水和糖搅拌均匀。
点击查看大图8.面粉中加入酵母粉5克，在放入南瓜糊。
点击查看大图9.反复把面团揉成光滑的面团醒发1小时左右。
点击查看大图10.面团涨发一倍以上即可。
点击查看大图11.把发好的面团反复揉把气排完，把面搓成长条。
点击查看大图12.把面切成8个剂子。把面剂子擀成薄饼。
点击查看大图13.把面饼放入蒸锅均匀撒入葡萄干。
点击查看大图14.逐步的把所有的剂子都擀成薄饼，并放上少许葡萄干。
点击查看大图15.然后醒发10分钟左右。
点击查看大图16.凉水上蒸锅蒸18分钟左右即可。
点击查看大图17.蒸好的糕出锅晾一下就可以切了。
点击查看大图18.把蒸好的糕切了即可装盘食用了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
