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浙江的西湖龙井茶因产于杭州西湖而得名。
从古就有“茶叶入菜肴，茗重除祛病”之说，因此流传了很多龙井茶做的菜肴。
龙井鸡片汤就是一道清淡鲜美的龙井菜肴。
茶水入汤，独具风味。
此汤清淡鲜美，鸡肉雪白嫩滑，益气健脾又别具茶香的气味。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.鸡毛菜洗干净沥干水分备用。
点击查看大图3.龙井茶先用温水浸泡滗去水分。
点击查看大图4.然后再冲入沸水加盖浸泡3分钟。
点击查看大图5.鸡肉洗净切薄片放入碗中加入盐，料酒，胡椒粉，鸡精调拌均匀。
点击查看大图6.在加入鸡蛋清和淀粉充分的拌均匀上浆。
点击查看大图7.锅中烧开水倒入鸡片。
点击查看大图8.充分的滑散，鸡片变白坚挺捞出备用。
点击查看大图9.锅中倒油烧热煸香姜片，捞出不要。
点击查看大图10.加入鸡汤。
点击查看大图11.再滗入茶叶水。
点击查看大图12.加入精盐。
点击查看大图13.加入鸡精。
点击查看大图14.再加入胡椒粉煮开。
点击查看大图15.放入鸡毛菜煮开。
点击查看大图16.倒入熟鸡片搅拌均匀关火。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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