豆豉香菇烧黄鱼

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1.备好所用食材。

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2.将小黄鱼用细盐先腌制一下。

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3.预热电砂锅，在锅底加入姜片及适量的玉米油。

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4.将腌洗好的小黄鱼铺在锅底，再上盖焖制加热10分钟。

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5.加入香菇豆豉来调味。

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6.将酱料均匀的铺在鱼头部位，再加入少许的酱油。

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7.继续焖个五分钟即可，出锅前加入适量的葱花提个香。

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8.这样子一份好吃有味又下饭的香菇豆豉焖黄鱼就完成了。