上次京东买过一次磷虾后家人都很喜欢吃,而且价格也不贵,这次紧盯着啥时上货,因为经常断货,随意浏览看到又上新品冰岛红极参,立马领券下单买了五包虾,一包冰岛红极参,以前是没吃过海参的,买一包尝尝,这红极参已经是处理好速冻的,只要冷藏室解冻就可以拿来炒菜或者煮粥了,先用彩椒炒红极参试试,没想到味道棒极了,红极参口感滑嫩,味道鲜美,我家妞超喜欢吃,一盘菜里的红极参她吃了有一半。
1.准备好原料,冰岛红极参从冷冻室取出在冷藏室解冻,其他原料都洗净,去籽去蒂。
2.红椒从中间切开,然后再切宽条。
3.绿彩椒和红椒一样切条。
4.香菇切片。
5.大葱切马蹄片,生姜切片。
6.红极参冲洗干净切条。
7.调一碗料汁,味极鲜酱油20克,蚝油20克,淀粉8克,水40克,搅匀备用,白糖炒菜时单独放。
8.炒锅烧热放油,小火放入姜片炒香。
9.然后转大火放入青红彩椒翻炒。
10.青红彩椒断生后放入香菇片翻炒。
11.香菇片很好熟翻炒几下放入红极参快速翻炒。(红极参不能久炒那样口感会老不好吃)
12.放入半小勺糖翻炒均匀。
13.倒入料汁,翻炒均匀后关火。
14.放入葱白翻炒均匀。
15.盛出即可享用了。
16.成品图
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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