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淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕

青香
收录时间:2024-06-04 02:49:08  人气:7526

做裱花蛋糕后经常会有淡奶油剩余,怎么办?可以做这款蛋糕,口感比戚风更绵软滑嫩,清爽不油腻,只需打发淡奶油,非常方便快捷

主料
辅料

淡奶油蔓越莓纸杯蛋糕的做法步骤

制作小窍门

一定是将鸡蛋和面粉混合均匀后加入淡奶油,否则容易消泡,不可以将全部鸡蛋液直接加入淡奶油中搅拌,会消泡,消泡的蛋糕做出来的口感就跟玛芬蛋糕一样了,会比较粗糙
分类: 糕点 烘焙

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