蒜蓉粉丝娃娃菜

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1.准备两个娃娃菜洗净

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2.将每棵娃娃菜切成大小均匀的8份，过水汆烫控出水份

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3.在汆烫后的娃娃菜上浇上适量的蒸鱼豉油，

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4.将粉丝用开水浸泡透，

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5.把娃娃菜摆在盘底部

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6.把泡好的粉丝控干水份，将粉丝切两刀避免太长，放入炒好的蒜蓉、加盐3克、鸡精少许、香油5克、青、红椒粒适量搅拌均匀后放在摆好的娃娃菜上。

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7.放入蒸锅中待水烧开后蒸4-5分钟即可