看过很多厚多士,土司盒子,都不甚满意。要么是直接将土司抹油加糖做成甜点,要么是把挖出来的土司肉又放回盒子。总之,都是土司占据了绝大部分的比例。
想到冰箱里的牛肉,忽然有了主意。把土司挖成盒子,只取外壳作为盛器。牛肉与各种蔬菜炒熟放入盒子中加奶酪一焗,有肉有蔬有土司,还有奶酪,可比单纯的厚多士丰富多了。
土司壳被烤成酥脆,香
点击查看大图1.用料:牛肉60克,土司小半个,马苏里拉奶酪碎20克,青椒1小段,胡萝卜1小段,洋葱1小块,酱油少许,鸡粉少许,黑胡椒粉适量,淀粉适量,油少许,姜蒜末适量。
点击查看大图2.将土司掏去内瓤,取壳备用。
点击查看大图3.牛肉洗净切小丁,
点击查看大图4.加入酱油,鸡粉,黑胡椒粉,酱油,
点击查看大图5.抓匀,腌制30分钟。
点击查看大图6.胡萝卜,青椒,洋葱洗净切小丁备用。
点击查看大图7.在腌制好的牛肉中加入淀粉,少许油,抓匀。
点击查看大图8.锅置火上烧热,倒油,
点击查看大图9.立即放入牛肉,摊开,
点击查看大图10.炒至牛肉变色,出锅,备用。
点击查看大图11.锅中倒油,烧热,
点击查看大图12.放入姜蒜末炒香,
点击查看大图13.倒入蔬菜丁翻炒至断生,
点击查看大图14.加入牛肉丁,炒匀,
点击查看大图15.再加入少许黑胡椒粉,翻炒均匀。
点击查看大图16.离火,
点击查看大图17.将炒好的黑椒牛肉装入土司盒子中,
点击查看大图18.表面撒马苏里拉,
点击查看大图19.放入烤箱,中层,上下火180-200度,烤约10分钟左右。
点击查看大图20.烤至奶酪灼出金色,土司盒边框变得酥脆,出炉。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿