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看过很多厚多士，土司盒子，都不甚满意。要么是直接将土司抹油加糖做成甜点，要么是把挖出来的土司肉又放回盒子。总之，都是土司占据了绝大部分的比例。
想到冰箱里的牛肉，忽然有了主意。把土司挖成盒子，只取外壳作为盛器。牛肉与各种蔬菜炒熟放入盒子中加奶酪一焗，有肉有蔬有土司，还有奶酪，可比单纯的厚多士丰富多了。
土司壳被烤成酥脆，香
点击查看大图1.用料：牛肉60克，土司小半个，马苏里拉奶酪碎20克，青椒1小段，胡萝卜1小段，洋葱1小块，酱油少许，鸡粉少许，黑胡椒粉适量，淀粉适量，油少许，姜蒜末适量。
点击查看大图2.将土司掏去内瓤，取壳备用。
点击查看大图3.牛肉洗净切小丁，
点击查看大图4.加入酱油，鸡粉，黑胡椒粉，酱油，
点击查看大图5.抓匀，腌制30分钟。
点击查看大图6.胡萝卜，青椒，洋葱洗净切小丁备用。
点击查看大图7.在腌制好的牛肉中加入淀粉，少许油，抓匀。
点击查看大图8.锅置火上烧热，倒油，
点击查看大图9.立即放入牛肉，摊开，
点击查看大图10.炒至牛肉变色，出锅，备用。
点击查看大图11.锅中倒油，烧热，
点击查看大图12.放入姜蒜末炒香，
点击查看大图13.倒入蔬菜丁翻炒至断生，
点击查看大图14.加入牛肉丁，炒匀，
点击查看大图15.再加入少许黑胡椒粉，翻炒均匀。
点击查看大图16.离火，
点击查看大图17.将炒好的黑椒牛肉装入土司盒子中，
点击查看大图18.表面撒马苏里拉，
点击查看大图19.放入烤箱，中层，上下火180-200度，烤约10分钟左右。
点击查看大图20.烤至奶酪灼出金色，土司盒边框变得酥脆，出炉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
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