之前我做的三明治就是传统的两片吐司夹料,最后再对切或模切的那种,夹好再切时非常容易散,孩子吃时,经常吃这个角,那边角的夹料掉下来。这次,我将三明治进行了改良,把吐司片变厚,形成一个象大口袋的形状,把中间填上孩子喜欢的馅料,这样,一只手就可以拿着它轻松食用了,也不必双手握两端或借助纸折的三明治盒或保鲜膜了。宝妈们不妨也试试试方法,一个小改变就会带给孩子们大大的惊喜。
我用的是来自珍妮珍馐的三文鱼肠和旭耕有机农杨的有机紫色罗马生菜,丘比的清柠味和煎焙芝麻两种沙拉酱,大家喜欢什么口味,尽可以往里添加。
1.准备食材。
2.将吐司切成大厚片,我切的约厚2.5厘米左右。
3.将切好的大厚片吐司再对切开。
4.将切好的吐司竖起,从中间开始,用刀慢慢向两侧向下划,左右下,都划至边框,但不要划穿,形成一个U形的口袋。
5.珍妮珍馐三文鱼肠提前从冰箱取出解冻。
6.用平底锅或烤箱或空气炸锅煎熟或烤熟。
7.生菜切成细丝,我用的是紫色的罗马生菜,您可以用绿色的生菜或其它蔬菜。
8.将生菜塞在吐司中约二分之一满,尽量多塞一些
9.挤上你喜欢品味的沙拉酱。
10.将煎好的三文鱼肠切成小段,一根肠竖切成四段。
11.将三文鱼肠放在吐司夹里。
12.再挤上你喜欢的沙拉酱,我每种品味都做两个,一种浓香,一种清新,各有特色。
13.美美的享用吧!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女