四季餐桌|山药木耳烧排骨

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1.山药去皮切段，放入清水浸泡

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2.小葱切段，生姜切片，小米椒切粒

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3.排骨焯水捞出后备用

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4.锅中加入适量油，油热后加入葱段、姜片、小米椒粒爆出香

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5.加入焯水后排骨翻炒

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6.依次加入金标生抽、草菇老抽、古道料酒翻炒

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7.加入适量清水，大火煮开后中火焖30分钟

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8.加入山药、黑木耳翻炒

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9.加入适量食盐，翻炒煮10分钟

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10.出锅装盘即可食用