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寒冷的冬天，最喜欢饭菜一锅出！今天在家做了一锅热腾腾的香肠咸肉饭，我家喜欢糯米和大米的比例1:1，煮好的米饭软糯香甜，好吃呢！
点击查看大图1.家里剩下的食材都用上了：香肠、腊肉、咸肉
点击查看大图2.分别切成小丁放入盘里加点料酒
点击查看大图3.这是我们这里的特色菜叫香青菜，学名绣花锦
点击查看大图4.把青菜洗净切成细丝
点击查看大图5.起油锅，放入青菜翻炒均匀
点击查看大图6.加点盐炒匀即可关火，把菜摊开放是为了颜色不变
点击查看大图7.取适量的糯米和大米，我家喜欢1:1
点击查看大图8.洗净后放入电饭煲中加入适量清水，比平时煮饭用的水稍微少点
点击查看大图9.把香肠咸肉丁也倒入锅中开始正常煮饭
点击查看大图10.煮至还是5分钟左右
点击查看大图11.加入炒过的青菜再煮至结束
点击查看大图12.时间到，加点鸡粉和猪油拌匀
点击查看大图13.开吃
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
