寒冷的冬天,最喜欢饭菜一锅出!今天在家做了一锅热腾腾的香肠咸肉饭,我家喜欢糯米和大米的比例1:1,煮好的米饭软糯香甜,好吃呢!
1.家里剩下的食材都用上了:香肠、腊肉、咸肉
2.分别切成小丁放入盘里加点料酒
3.这是我们这里的特色菜叫香青菜,学名绣花锦
4.把青菜洗净切成细丝
5.起油锅,放入青菜翻炒均匀
6.加点盐炒匀即可关火,把菜摊开放是为了颜色不变
7.取适量的糯米和大米,我家喜欢1:1
8.洗净后放入电饭煲中加入适量清水,比平时煮饭用的水稍微少点
9.把香肠咸肉丁也倒入锅中开始正常煮饭
10.煮至还是5分钟左右
11.加入炒过的青菜再煮至结束
12.时间到,加点鸡粉和猪油拌匀
13.开吃
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝