糯米肠

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1.干木耳泡开，切成细末

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2.胡萝卜擦丝，切成细丁

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3.洋葱切丁

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4.热狗肠切成细丁

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5.糯米用水泡两个小时

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6.肠衣用水和酒泡半个小时洗净

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7.热锅放油，先将洋葱炒香，依次放入木耳，热狗肠，胡萝卜，翻炒，加入盐，酱油，耗油，鸡精 ，最后放入沥干的糯米一起翻炒至香

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8.灌肠器套入肠衣

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9.将炒好的糯米灌入肠衣内

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10.灌好的糯米肠用牙签扎洞，尽量多扎，然后入锅蒸

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11.糯米肠蒸好，切开。我的蒸了四十分钟。