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粉葛眉豆骨头汤【清热去湿】

天涯豆豆
收录时间:2024-04-10 02:59:57  人气:8424

【百度】粉葛是豆科,葛属植物葛的变种甘葛藤(拉丁学名:Pueraria thomsonii Benth)的干燥根,中药名。解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。
粉葛常用于外感发热头疼,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头疼,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中。
眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。

主料
辅料

粉葛眉豆骨头汤【清热去湿】的做法步骤

制作小窍门

骨头提前浸泡,然后再焯水。眉豆也要提前浸泡。
分类: 汤类 家常菜 老人 圣诞节 午餐 晚餐 学生

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