【百度】粉葛是豆科,葛属植物葛的变种甘葛藤(拉丁学名:Pueraria thomsonii Benth)的干燥根,中药名。解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒。
粉葛常用于外感发热头疼,项背强痛,口渴,消渴,麻疹不透,热痢,泄泻,眩晕头疼,中风偏瘫,胸痹心痛,酒毒伤中。
眉豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族维生素含量特别丰富。
点击查看大图1.眉豆提前1小时浸泡。
点击查看大图2.猪骨头提前浸泡1小时,泡出血水,姜片备用。
点击查看大图3.粉葛2个。
点击查看大图4.粉葛削去皮,切块备用。
点击查看大图5.开小火加入姜片跟骨头一起煮,水沸后关火,然后用清水洗几次,将血沫清洗干净,这样煮出来的汤清澈见底。
点击查看大图6.泡好的眉豆。
点击查看大图7.将三种食材都放进高压锅中。
点击查看大图8.这时候加入1000ml的清水,盖过食材表面多一些。盖好高压锅盖子,大火煮到上汽后再继续煮5分钟,然后转为小火煮40分钟。关火后,等高压锅的汽都散了,加入少许的盐调味即可。
点击查看大图9.粉葛眉豆骨头汤很清甜的。
点击查看大图10.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿