海参蒸蛋

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1.两个鸡蛋放适量食盐打散，打的过程分3次，加入温水。鸡蛋和水的比例大约是1：1

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2.打好的蛋液

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3.过滤

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4.入蒸锅

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5.盖上个盘子

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6.发制好的海参

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7.海参切段，葱叶切末

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8.蛋羹表面凝固，放上海参，再安全蒸熟

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9.葱叶末，加适量生抽和香油

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10.淋在海参蛋羹上就可以了