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这也算是一款快手饼干，用来招待朋友，是无往不利的杀手锏。
点击查看大图1.先制作饼底：黄油软化后加入细砂糖，用刮刀搅拌均匀；
点击查看大图2.加入香草精，用手动打蛋器搅打均匀；
点击查看大图3.分两次加入鸡蛋，每次都要搅打至完全融合；
点击查看大图4.筛入低粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；
点击查看大图5.取一个15X15厘米的慕斯模，用锡纸包裹底部和四周；
点击查看大图6.将面团铺在慕斯模的底部，用手将面团整平整，压实；
点击查看大图7.用牙签在底部扎下一些小孔，放入预热180度的烤箱中层，烤10分钟左右，表面微黄即可；
点击查看大图8.取出后一边冷却，一边制作内馅；
点击查看大图9.在小锅中放入黄油、淡奶油、细砂糖、麦芽糖和蜂蜜，小火加热至开始沸腾；
点击查看大图10.加入杏仁片，翻拌混合，继续煮两分钟，等汤汁稍微收干即可关火；
点击查看大图11.将煮好的杏仁馅倒在派皮上，用刮刀涂抹均匀；
点击查看大图12.烤箱预热180度，上下火，放入烤箱中层，继续烘烤25分钟左右，表面金黄即可。
点击查看大图13.成品展示
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
