油泼面

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1.食材清洗干净待用。

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2.开水下锅煮面，面快熟时加入菠菜略烫片刻捞出。

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3.面盛入碗中，加入盐、鸡精、花椒粉、孜然粉、辣椒粉适量。

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4.热锅加入适量食用油，烧热。

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5.热油趁热浇在调味料上，加入一勺生抽，少量香醋。

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6.拌匀，开吃。