猪肉酸菜馅水饺

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1.猪肉缴馅，酸菜太素，要有一点肥肉在比较好吃

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2.热锅起油少量，油热后关火，微凉后倒入肉内，加入十三香、盐、鸡精、酱油、老抽。

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3.葱切碎，加入肉内

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4.加入少量的水(一点就行，不要太多)顺着一个方向将肉馅和匀，腌制一会

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5.趁着肉腌制的时间，将酸菜投水，切碎，攥干

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6.和面，软面饺子硬面条，饺子面不要太硬，醒面20分钟更劲道

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7.包饺子喽～

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8.煮好了，开吃！相中辣椒油的看我的菜谱，有具体的做法！好吃！????