搜索
敢于突破自我设限的土豆泥
遇上配菜专业户胡萝卜
他们会有怎样精彩的表现呢？
咱们拭目以待吧~庄青山 素心居静
点击查看大图1.姜切丝
点击查看大图2.蒸熟的土豆去皮
点击查看大图3.压成土豆泥
点击查看大图4.胡萝卜去皮
点击查看大图5.对半切开
点击查看大图6.拍碎
点击查看大图7.用刀背压成碎粒
点击查看大图8.香菜切段
点击查看大图9.锅放少许油
点击查看大图10.放入胡萝卜煸炒
点击查看大图11.放入一半姜丝
点击查看大图12.煸炒至出红油
点击查看大图13.倒入土豆泥
点击查看大图14.再放入余下的一半姜丝
点击查看大图15.香菜
点击查看大图16.生粉
点击查看大图17.盐
点击查看大图18.黑胡椒粉碎
点击查看大图19.调好味道，拌均匀
点击查看大图20.用手揉成面团状
点击查看大图21.取一钢盘，撒少许干粉
点击查看大图22.将土豆面团按压成均匀大小的丸子
点击查看大图23.然后再压成饼状
点击查看大图24.平底锅放适量油
点击查看大图25.放入土豆饼
点击查看大图26.中火煎至两面金黄色后即可
点击查看大图27.成品摆盘
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
