香橙面包

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1.准备好材料。

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2.先做糖汁橙片，2个橙子表面用盐搓洗干净。

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3.把清洗干净的橙子切成薄片。

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4.锅中倒入400克水加入200克糖。

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5.煮开后放入橙子。转小火炖煮10分钟熄火。

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6.将除黄油外的所有材料混合后揉成光滑的面团。

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7.加入黄油后继续揉至扩展阶段。放温暖处进行一次发酵。

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8.把发酵好的面团排气松驰10分钟。

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9.把松驰好的面团擀成差不多1公分厚的面方形面片。

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10.放入不粘烤盘中，于温暖处进行二次发酵。

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11.完成二次发酵后表面刷蛋液。

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12.把煮好的橙片捞出吸干水分。

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13.铺在发酵好的面片上。

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14.入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，20分钟左右。

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15.入预热好的烤箱，180度，上下火，中层，20分钟左右。

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16.冷却后切小块即可。