双色生煎包

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1.成品！

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2.材料。

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3.猪肉剁成肉末。

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4.放入一个大碗中，胡萝卜擦成细丝，香葱切成葱花，姜切末。

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5.分别调入一勺盐，两勺淀粉，一勺生抽，小勺鸡粉拌匀备用。

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6.菠菜洗干净放入料理杯中榨成汁，可适当加一点清水。加入面粉和成面团。

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7.在和一份儿白色面团。

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8.把菠菜面团擀成长方形，再把白色面团搓成条放在中间。

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9.收好口滚圆，切成若干小份并用擀面杖擀成圆饼状。

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10.包入陷料收好口。

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11.全部做好。我一次性做很多，冻在冰箱里随吃随取很方便。

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12.平底锅烧热放入适量食用油，码入包子生胚中小火煎至包子底部微黄。

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13.加入没过包子一半的清水，大火煮开转中火煮。

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14.煮到水分剩下少许时，撒上黑芝麻。

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15.收干水分煎至包子底部金黄即可出锅。