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酱肘子色泽红润酥烂香醇是汉族人名传统的名菜，逢年过节自然少不了它的影子。我家特别喜欢这菜一般都是自己卤着吃，方法特别简单
点击查看大图1.食材备好
点击查看大图2.肘子清理干净底部用刀切口
点击查看大图3.生姜去皮用刀拍烂
点击查看大图4.放入清水锅里焯水去腥
点击查看大图5.先底部朝下煮开再翻个煮正面
点击查看大图6.煮的筷子能把皮扎动就可以了
点击查看大图7.另起锅倒入菜油放入葱姜炒香
点击查看大图8.放入适量甜面酱炒香
点击查看大图9.甜面酱用小火炒香，大火容易炒焦
点击查看大图10.倒入适量老抽、料酒、白糖炒匀
点击查看大图11.加入适量水和盐烧开制成卤汤
点击查看大图12.把事先焯水去腥的猪肘放入炖锅里放入香料倒入卤汤腌住猪肘
点击查看大图13.大火煮开小火慢煮2-3小时就熟了
点击查看大图14.胡萝卜切薄片做个装饰
点击查看大图15.切成细条卷起来就是一朵花
点击查看大图16.用黄瓜皮做叶子摆在盘子一角做装饰
点击查看大图17.肘子放冷切片装盘就好了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
