#御寒美食#西红柿牛腩煲

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1.牛腩用清水浸泡2个小时左右，中间要换几次水

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2.洗净的牛腩入沸水中焯水，煮出浮沫后捞出

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3.捞出后的牛腩热水冲洗一边，去掉粘住表面的浮沫待用

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4.准备洋葱、西红柿、胡萝卜

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5.洋葱、西红柿、胡萝卜洗净切块

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6.炒锅中放入植物油，油热后放入洋葱炒出香味

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7.放入蔬菜翻炒均匀

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8.加入牛腩翻炒均匀

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9.加入葡萄酒

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10.炒匀后的牛腩和蔬菜全部倒入铁釜内胆中

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11.合上盖子接通电源，选择精煮饭功能，开始煮饭

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12.时间到烹饪结束，有提示音提醒，开盖放入盐搅匀即可

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13.盐的用量根据自己的口味调整