茼蒿咸鸭蛋汤

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1.茼蒿洗净，沥干水分待用。

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2.锅放水，再放姜片煮开。

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3.水开后，把茼蒿，放点油。

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4.咸蛋黄弄成小块，水再次烧开放入。

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5.煮5分钟，再加入蛋清，再加少量盐，鸡粉 ，再翻滚就可以了。