酸辣土豆丝

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1.土豆去皮。

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2.把土豆切成丝,用水洗去淀粉。

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3.把葱.青辣椒.干红辣椒切丝。

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4.锅里放油。

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5.油热后放入葱丝.辣椒丝煸出香味。

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6.加入土豆丝煸炒,然后放盐.白糖继续煸炒。

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7.最后加白醋.味精就可以了。

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8.鲜辣脆的土豆丝就开吃了。