蝶豆花又叫蓝蝴蝶,天然色素,做出来的饼干颜色惊艳到我。自带复古气质,爱死了这款饼干。两面均拍上了玫瑰茄,给孔雀蓝(成品色)带上一抹艳丽的红色。美极了!酥脆的西麦,香甜的黄油奶香,艳丽的玫瑰茄,让人不忍释手????
1.绵白糖40g,(第次用的绵白糖,第二次用的糖粉,都可以哈),普通面粉90g,黄油40g,小苏打2.5g。
2.干蝶豆花8g,用30g刚开的沸水多泡会。时间越长,颜色越深。刚开始接近蓝紫,青蓝。
3.晾凉蝶豆花水20g。
4.泡了一下午的颜色。
5.阳光西麦40g。(捡去了葡萄干)
6.玫瑰茄干3朵。
7.黄油粒和绵白糖放入,小苏打也放进去。
8.搓成粗玉米糁状。
9.蝶豆花花水倒进,预留一点,棍据面团干度慢慢加入。(从此处方变成原方子的2倍拍图。)
10.团成散团,阳光西麦倒入。
11.握成大团。水份少可以慢慢加进去。蝶豆花水几乎不剩。干湿正好哈????
12.玫瑰茄6朵。
13.切成小粒儿。
14.均匀粘压在面团外面。不用揉进去,会揪面团时,刚好拍在外面,好看呢。
15.揪一面团,团成球拍扁。边缘整理整齐。
16.生胚图。
17.一一拍好放到烤盘上。
18.烤箱上下火140度预热5分钟,烤盘放中层,烤15分钟。
19.烤成想要的颜色,颜色美美哒????。
20.盖上锡纸烤10分钟。时间停止不要取马上取出烤盘,取下锡纸,利用余温烘烤一会儿。(注意不要烤过色了。饼干底部也要注意哈????勤看点)
21.成品。
22.成品。
23.成品。此图色最接近实处。颜色很美。孔雀蓝还是天青色?
24.内部颜色美哭了????
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓