点击查看大图1.准备所有材料
点击查看大图2.牛腩洗干净,放水里浸泡二小时,泡去多余血水
点击查看大图3.倒掉血水,放粘板上切二厘米左右的块
点击查看大图4.砂锅里放凉水,把切块的牛腩放进去,放葱段,姜片焯水
点击查看大图5.锅开后打掉血沫
点击查看大图6.捞出来待用
点击查看大图7.炒锅里放油,放葱,姜片煸炒
点击查看大图8.然后放所有大料煸香
点击查看大图9.大料岀香味放冰糖
点击查看大图10.待冰糖溶化后倒入焯过水的牛腩
点击查看大图11.放老抽
点击查看大图12.放豆瓣酱
点击查看大图13.翻炒匀后加入原汤
点击查看大图14.再转入砂锅,大火烧开,转小火慢炖一个半钟头
点击查看大图15.关火后焖半小时,岀锅时大火收汁,放盐,鸡粉调味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿