南瓜虾仁

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1.准备的用料。

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2.大虾去壳，剥出虾仁，清洗干净沥干。

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3.加鸡精，料酒，盐，淀粉抓匀再加点色拉油抓匀放冰箱腌制两小时以上。

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4.南瓜去籽。

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5.清洗干净，切成片。

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6.热锅冷油，改小火，先煸虾仁。

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7.虾仁煸变色先盛出。

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8.煸虾仁的底油加热，炒南瓜片。

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9.变色加点水烧开。

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10.加入虾仁。

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11..加盐，鸡精，翻炒均匀大火烧两分钟就可以。

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12.盛出装盘开吃。