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朋友圈又风靡起数字蛋糕，表面放上各种颜色的水果，简单好看还不需要裱花基础，
新入门的烘焙爱好者们可以尝试，
专门做了一款2018的数字蛋糕，希望新的一年里事事顺利，
生活像蛋糕一样丰富多彩，继续将烘焙这条道路进行到底，为自己加油！！！
点击查看大图1.把牛奶、大豆油和一部分白糖，全部混合均匀。搅拌至糖溶化
点击查看大图2.加入蛋黄搅拌至均匀
点击查看大图3.加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉，翻拌至顺滑无颗粒
点击查看大图4.把最后一部分白糖加入蛋清里冷藏备用
点击查看大图5.把冷藏好的蛋清，用电动打蛋器打发至湿性发泡
点击查看大图6.取三分之一的蛋白霜，跟蛋黄糊混合，翻拌均匀
点击查看大图7.把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里，混合翻拌均匀至无颗粒
点击查看大图8.均匀后的面糊，烤盘垫上油纸，全部倒入黄金烤盘里，用刮刀刮平即可
点击查看大图9.烤箱提前预热，上火180，下火150，烘烤15分钟
点击查看大图10.出炉后，撕下油纸放凉备用
点击查看大图11.白糖加入淡奶油，用电动打蛋器打发至干性发泡
点击查看大图12.把打发好的奶油，装进裱花袋备用
点击查看大图13.准备好纸张数字的大小，栽剪出来，放在蛋糕胚上量好尺寸
点击查看大图14.印着数字的大小，栽出各对应的2块蛋糕胚
点击查看大图15.然后，各取出一块数字蛋糕胚，在表面各挤上奶油
点击查看大图16.接着，在挤好的奶油表面，盖上对应的数字蛋糕胚，组合起来
点击查看大图17.最后，在上层边沿各挤上奶油
点击查看大图18.把所有水果洗干净切成小丁
点击查看大图19.把所有水果洗干净切成小丁
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
