朋友圈又风靡起数字蛋糕,表面放上各种颜色的水果,简单好看还不需要裱花基础,
新入门的烘焙爱好者们可以尝试,
专门做了一款2018的数字蛋糕,希望新的一年里事事顺利,
生活像蛋糕一样丰富多彩,继续将烘焙这条道路进行到底,为自己加油!!!
点击查看大图1.把牛奶、大豆油和一部分白糖,全部混合均匀。搅拌至糖溶化
点击查看大图2.加入蛋黄搅拌至均匀
点击查看大图3.加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉,翻拌至顺滑无颗粒
点击查看大图4.把最后一部分白糖加入蛋清里冷藏备用
点击查看大图5.把冷藏好的蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡
点击查看大图6.取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀
点击查看大图7.把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒
点击查看大图8.均匀后的面糊,烤盘垫上油纸,全部倒入黄金烤盘里,用刮刀刮平即可
点击查看大图9.烤箱提前预热,上火180,下火150,烘烤15分钟
点击查看大图10.出炉后,撕下油纸放凉备用
点击查看大图11.白糖加入淡奶油,用电动打蛋器打发至干性发泡
点击查看大图12.把打发好的奶油,装进裱花袋备用
点击查看大图13.准备好纸张数字的大小,栽剪出来,放在蛋糕胚上量好尺寸
点击查看大图14.印着数字的大小,栽出各对应的2块蛋糕胚
点击查看大图15.然后,各取出一块数字蛋糕胚,在表面各挤上奶油
点击查看大图16.接着,在挤好的奶油表面,盖上对应的数字蛋糕胚,组合起来
点击查看大图17.最后,在上层边沿各挤上奶油
点击查看大图18.把所有水果洗干净切成小丁
点击查看大图19.把所有水果洗干净切成小丁
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿