1.白面团取三分之二的酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!绿面团取三分之一的酵母,泡打粉,白糖用菠菜汁化开和面(菠菜汁加热一下)!之前有发过双色花卷和面的具体步骤哦????
2.利用醒发面的时间,取焯过水的胡萝卜丝,豆腐丁,碎粉条加葱末,油炸辣油,盐,十三香,鸡精,味精,胡麻油,香油拌匀即可
3.醒发好的面团用压面机压开,抹点水(先压白色滴)
4.再压绿色的面皮!边上再抹点水(抹一点点)
5.卷起来搓长条
6.搓条后,揪成一样大小的面剂子!(立起来放)
7.安扁擀开
8.包入拌好的馅(喜欢吃啥馅就拌啥馅滴),包好后,二次醒发要一定到位
9.醒发好的包子,放入蒸锅里面蒸十二分钟左右,关火焖一两分钟后再打开盖子
10.蒸熟的包子(白的里面透着绿,绿的里面透着白)!想包那种都行
11.呵呵????自己想包哪一种样子,就包哪一种滴?
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆