鸡肉香菇盅

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1.香菇洗净去掉根部分。

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2.鸡肉剁成肉荣

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3.加入一勺蚝油，一小勺盐，我加了一点点丝瓜碎。是上次做丝瓜盅剩下的。搅拌均匀

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4.将搅拌好的鸡肉荣填平香菇

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5.切胡萝卜丁

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6.剁蒜末

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7.将蒜末和胡萝卜丁撒在香菇上。上锅蒸，大约十分钟即可。

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8.蒸好后盛出。