双丁韭菜过水面

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1.锅烧热油，下肉丁翻炒

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2.洗净的扇贝丁

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3.摘洗干净的韭菜切丁，茎叶分开

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4.肉丁断生，放韭菜茎部分和扇贝丁及食盐翻炒，扇贝丁外表断生，放清水

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5.稍微开锅，放韭菜叶子部分

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6.开锅，放味精即可

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7.做菜前，锅烧热水

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8.面条

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9.下面条煮熟

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10.面条过一下凉白开，装盘，盛上双丁韭菜。