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魔法蛋糕很神奇，在一个蛋糕里自动分层，呈现出三种不同状态。
满是好奇，而又心怀忐忑。找了个看起来很容易操作的方子，就这么行动起来。拌和蛋白的时候其实很疑惑，因为有的说要拌匀，有的说不用拌匀。只按手中的方子制作，汤汤水水晃晃悠悠入了炉。面糊涨起又裂开，只觉心跳加速愈发感觉到没底不安。终于等到叮一声响，提着蛋糕出了模，冷却又冷藏，只看得它裂口豁嘴，回缩得不像样，虽然有括弧注明冷却回缩很正常。
还是小心着切开，沿着裂缝。虽然看起来不那么成功，却还是有着那么明晰的分层。。。。
点击查看大图1.用料：黄油60克，牛奶250克，水1/2大勺，蛋黄2个，香草糖55克，低筋粉55克，蛋白2个
点击查看大图2.黄油融化，牛奶热至温热，备用。
点击查看大图3.将蛋黄和15克糖倒入碗中，搅拌均匀，
点击查看大图4.加入黄油，搅拌均匀，
点击查看大图5.倒入牛奶，搅拌均匀。
点击查看大图6.筛入低筋粉，
点击查看大图7.拌成均匀面糊，备用。
点击查看大图8.蛋白搅打至粗泡，分三次加入剩下的糖搅打。
点击查看大图9.成为硬性发泡。
点击查看大图10.分三次将蛋白加入蛋黄液中拌和，
点击查看大图11.轻轻拌匀，
点击查看大图12.倒入垫有烤纸的模具中，
点击查看大图13.放入烤箱，中层，上下火150度，烤约50分钟左右。
点击查看大图14.表面金黄，出炉，
点击查看大图15.连烤纸一起提出，放在晾架上晾凉，彻底冷却后放入冰箱冷藏3小时以上，
点击查看大图16.取出，去掉烤纸。
点击查看大图17.切块食用。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
