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魔法蛋糕很神奇，在一个蛋糕里自动分层，呈现出三种不同状态。
满是好奇，而又心怀忐忑。找了个看起来很容易操作的方子，就这么行动起来。拌和蛋白的时候其实很疑惑，因为有的说要拌匀，有的说不用拌匀。只按手中的方子制作，汤汤水水晃晃悠悠入了炉。面糊涨起又裂开，只觉心跳加速愈发感觉到没底不安。终于等到叮一声响，提着蛋糕出了模，冷却又冷藏，只看得它裂口豁嘴，回缩得不像样，虽然有括弧注明冷却回缩很正常。
还是小心着切开，沿着裂缝。虽然看起来不那么成功，却还是有着那么明晰的分层。。。。
点击查看大图1.用料：黄油60克，牛奶250克，水1/2大勺，蛋黄2个，香草糖55克，低筋粉55克，蛋白2个
点击查看大图2.黄油融化，牛奶热至温热，备用。
点击查看大图3.将蛋黄和15克糖倒入碗中，搅拌均匀，
点击查看大图4.加入黄油，搅拌均匀，
点击查看大图5.倒入牛奶，搅拌均匀。
点击查看大图6.筛入低筋粉，
点击查看大图7.拌成均匀面糊，备用。
点击查看大图8.蛋白搅打至粗泡，分三次加入剩下的糖搅打。
点击查看大图9.成为硬性发泡。
点击查看大图10.分三次将蛋白加入蛋黄液中拌和，
点击查看大图11.轻轻拌匀，
点击查看大图12.倒入垫有烤纸的模具中，
点击查看大图13.放入烤箱，中层，上下火150度，烤约50分钟左右。
点击查看大图14.表面金黄，出炉，
点击查看大图15.连烤纸一起提出，放在晾架上晾凉，彻底冷却后放入冰箱冷藏3小时以上，
点击查看大图16.取出，去掉烤纸。
点击查看大图17.切块食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
