大骨头蔬菜汤

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1.猪骨头（我也不知道是哪个部位，哈哈）清水多泡泡，去去血水。

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2.冷水入锅，煮开5分钟，撇去浮末再清洗干净！

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3.准备一个大砂锅，把洗净的大骨头放入锅底，加适量清水没过骨头，再加几片生姜和葱段。（水最好一次性加够）

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4.加少许料酒，盖盖子，大火烧开。

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5.水开转中火慢炖半小时左右

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6.再加入切滚刀的白萝卜和蟹味菇，继续中火煮（白萝卜尽量多煮煮，软烂的才好吃）这时候可以加少许盐！

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7.慢炖半小时后再放入胡萝卜块，继续中小火焖

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8.半小时以后，萝卜和肉都已经很入味了，这时候放点娃娃菜或其他蔬菜

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9.最后加少许盐调味即可！大骨头蔬菜汤很好喝，居然是甜的，完全不需要加其他调料！

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10.小朋友最喜欢里面的胡萝卜和蟹味菇！????

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11.微甜微甜，很幸福的味道！

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12.一碗接一碗，停不下来了怎么办？????