牛肉粉丝砂锅

点击查看大图

1.准备的原料。

点击查看大图

2.牛肉块先加点姜片，葱段，清水煮熟。

点击查看大图

3.煮熟的牛肉放凉切片，大白菜也切成小块。

点击查看大图

4.切好的白菜铺在锅底。

点击查看大图

5.牛肉片再铺在白菜上，再加入粉丝。

点击查看大图

6.热锅凉油，小火煸香郫县豆瓣酱。

点击查看大图

7.炒好的豆瓣酱全部加在砂锅里面。

点击查看大图

8.加适量的煮牛肉的汤，生抽，盐，白糖烧开再大火炖煮5分钟左右。

点击查看大图

9.最后撒点青蒜叶。