烤麻花

点击查看大图

1.先把面粉、鸡蛋、油搅拌均匀，再把酵母、盐、小苏打用温水化开，慢慢加入面粉里揉匀，稍微和软点，盖上保鲜膜醒发

点击查看大图

2.醒发2小时，揉成小面团，搓成图状，表层刷层蛋黄液

点击查看大图

3.烤箱提前预热，上下火190°考20分钟

点击查看大图

4.出炉了

点击查看大图

5.比起油炸的，考的更酥，不油腻，特别的吃多，喜欢的朋友动手吧！